Köttfärspizza

Av Ingrid

Pizzadeg:

  • 25 gr jäst
  • 1½ dl ljummet vatten
  • 1 msk olja
  • 4 dl vetemjöl

Degen arbetas samman och sätts att jäsa.

Köttfärsröra:

  • 2 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olja
  • 200 gr köttfärs
  • ½ tsk salt, peppar

Koka samman köttfärsröran.

När degen är jäst kavlas den ut på en plåt och man brer på 4 msk tomatpuré och köttfärsröran samt täcker allt med ca 1½ hg riven ost.

Gräddas i 250° i ca 15 min.

Share on Facebook

Inga svar på “Köttfärspizza”

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera

Panorama theme by Themocracy