Toscatårta

Av Ingrid
    Kakan:

  • 3 ägg
  • 2¼ dl socker
  • 150 gr smält smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 ¼ tsk bakpulver
  • 3 msk grädde
    Glacyr:

  • 100 gr smält smör
  • 100 gr socker
  • 100 gr mandelspån
  • 1½ msk mjölk
  • 2 msk mjöl

Vispa ägg och socker pösigt, smält och tillsätt smöret och sedan mjöl blandat med bakpulver och sist grädden.

Kakan gräddas i 200-225° varm ugn tills den nästan är färdig.

När kakan börjar bli färdig kokar man glacyren och lägger på den knappt färdiggräddade kakan, som därefter sätts in i ugnen igen tills glacyren är vackert ljusbrun.

Share on Facebook

Inga svar på “Toscatårta”

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera

Panorama theme by Themocracy