Kakan:
• 3 ägg
• 1½ dl socker
• 1½ dl vetemjöl
• 3 msk kakao
• 1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker och blanda sedan i övriga ingredienser. Gräddas i 175° ca 35 minuter.

Fyllning:
• 100 gr blockchoklad
• 1 msk vetemjöl
• ½ dl socker
• 2 äggulor
• 1½ dl mjölk
• 3 dl vispgrädde

Hacka blockchokladen och blanda den med mjöl, socker, äggulor, mjölk och 1 dl av grädden. Detta sjuds i kastrull ca 5 minuter. Vispa tills krämen är kall.
Resten av grädden vispas nu och blandas i.

Fyll och garnera tårtan med krämen och garnera med vindruvor.

Inga svar på “Chokladtårta”

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera