Chokladtårta, sockerfri

Av Ingrid

Ingredienser:

  • 5 ägg
  • 1 kaka (100 g) mörk choklad, minst 70%
  • 75 g smör
  • 100 g mald mandel
  • 1½ dl sötningsmedel (som tål värme, t e x hermesetas)

Smält smör och choklad tillsammans på svag värme.

Vispa äggulorna luftiga och blanda dem med sötningsmedel, den malda mandeln och smör/chokladblandningen.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd för siktigt ned dem i chokladsmeten.

Häll smeten i en smord form och grädda i 175 gr varm ugn i 25-30 minuter.

Servera med vispad grädde och ev hallon eller annan frukt.

Bia

Share on Facebook

Inga svar på “Chokladtårta, sockerfri”

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera

Panorama theme by Themocracy