Uppåkrakakor

Av Ingrid

Ingredienser:

  • 75 gr socker
  • 200 gr smör
  • 100 gr potatismjöl
  • 200 gr vetemjöl

Sätt degen och låt den gärna vila över natten. Kavla ut den, inte alltför tunt och ta ut runda kakor och vik dem knappt till hälften.

Pensla med uppvispat ägg och vänd kakorna i hackad sötmandel och pärlsocker.

Gräddas i 200-225 grader varm ugn.

ICA

Share on Facebook

Inga svar på “Uppåkrakakor”

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera

Panorama theme by Themocracy