HemKryddströmming
120 strömmingar, rensade.
-
Kryddblandning:
- ½ kg socker
- 2½ hg salt
- 13 tsk krossad kryddpeppar
- 9 tsk krossad vitpeppar
- 1 bit ingefära
De rensade strömmingarna varvas med kryddorna och får stå att dra.
Färdigt efter 3 dygn.
Tant Ruth
Share on FacebookInga svar på “Kryddströmming”
Inga kommentarer ännu.
RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI
